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[醴陵]学生食用未炒熟四季豆集体中毒/图 株洲日报讯 12月18日,醴陵迅速处理该市大障镇申明小学学生食物中毒事件,卫生、教育、公安等部门密切配合,紧急收治学生,截至昨晨,只有7名学生继续留医院观察,其余均已回家,清晨8时,学校正常上课。 17日下午3点40分,申明小学在整队放学时,发现2名低龄学生出现呕吐现象,老师...
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一盘常见蔬菜下肚,后半生都要肾透析!这些菜吃前不注意等于“服毒”
芥菜吃起来有“异味”,很多人不喜欢。芥菜有一种辛辣的芳香气味,对鼻腔有刺激作用,对眼睛也有催泪作用。 其实,把芥菜放入沸水焯一下,水要多、沸腾状态下快进快出,即可减轻其强烈刺激气味。也可以急火快炒,从而减轻“异味”。 04 ...
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小心!吃了这个菜,一家四口全中毒,很多人家里都有
青番茄含有同发芽土豆相同的有毒物质一一龙葵碱。食后会产生恶心、呕吐、肤色青紫、流涎、头晕等中毒症状。生吃危险性更大! ◆ 未炒熟的四季豆 未炒熟的四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。 ◆ 腐烂的生姜 腐烂的生姜会产生一种叫...
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通常情况下,四季豆没炒熟吃了一般不会中毒。但如果患者食用过多,可能会出现胃肠道不适症状,如果出现不适症状,建议患者及时就医,可以在医生指导下进行治疗。 四季豆是一种比较常见的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质。如果患者食用没有炒熟的四季豆,其中的皂苷类物质还可能会对胃肠道黏膜造成刺激,引...
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华美科普丨吃了这种没炒熟的家常菜,壮汉被送进ICU!
同样是吃四季豆,有人爱吃软软的、熟透的,王刚偏爱吃咬脆生的那种。以前在吃四季豆的时候,他也曾吃到过几根没有断生的四季豆,刚开始听人说不熟的四季豆会中毒,也有点担心,但后来啥事没有,从此也没有把这事放在心上。 一个月前的一个中午,王刚...
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四季豆食物中毒成因是未熟透时含有的皂素和血细胞凝集素等毒素未被破坏,症状有消化系统的恶心呕吐、腹痛腹泻及全身的头晕头痛等,预防需烹饪熟透、避免生食,急救是停食剩余四季豆、轻中度可适量饮水,严重脱水或有剧烈呕吐、频繁腹泻伴发热等症状时要及时就医,要高度警惕并正确预防和应对。
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吃了一盘家常菜,夫妻双双中毒!有艺人也曾中招
叶女士说,提醒大家在食用豆角时都要煮熟、炒熟了再吃,以免出现类似的问题。 豆角有很多品种,扁豆、四季豆、蛇豆等都属于豆角。在综艺《向往的生活》中,黄磊和宋丹丹就因为吃了没有完全煮熟的豆角,双双食物中毒,出现严重呕吐。 杭州市余杭区第二人民医院急诊科医生陈杰告诉记者,未煮熟的豆角本身含有一些天然毒素,包括...
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豆角煮熟透,别让“翠绿”变“危险”
很多人煮豆角时,之所以会出现“没煮熟”的情况,核心原因就是陷入了几个常见的误区:一是认为“颜色绿就是熟了”,觉得只要豆角炒得翠绿鲜亮,就一定熟透了;二是为了追求“脆嫩口感”,刻意缩短烹饪时间,翻炒几分钟就出锅;三是觉得“焯水后就不用炒太久”,焯水后快速翻炒几下就盛盘。其实,这些做法都是错误的,判断...
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#武汉5人因同桌食用四季豆中毒送医#,其... 来自驻马店广播电视台...
经王瑛医生详细询问,5人确认中午在同一张餐桌共同食用过四季豆,据此高度疑似群体性食源中毒。首义院区急诊科主任万少兵接到报告后迅速赶到现场,立即指令开启急诊绿色通道,明确要求“专人负责、优先处置”。整个急诊团队迅速进入应急状态,王瑛带领医护小组专攻5名中毒患者救治,护士长则合理调配护理力量,开放静脉通路、急诊...