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你吃的绝大多数鹅肝,可能都不是「真」的……
我们常吃的鹅肝,很可能是「鸭肝」。 我们常说的鹅肝,法语原称是「Foie Gras」,更准确的翻译应该是「肥肝」,并没有特指是鹅的肝。 在法国官方法律资讯网站 LegiFrance 里,对「Foie gras」这个词有明确的定义。 图片来源:LegiFrance 网站 只不过到了...
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【#338元套餐鹅肝实为鸭肝商家被立案#】5月14日,江苏扬州,胡先生和朋友在一家餐厅吃饭时,发现338元套餐里的“金钻鹅肝”原材料包装上标注是“鸭肝”。该店负责人称是供货商发错货了。胡先生之后向监管部门举报。27日,当地市场监管部门表示,接到举报后已对该店立案调查。 °“鹅肝变鸭肝”!扬州市场监管部门已...
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338元鹅肝套餐竟是鸭肝?扬州铁板烧被立案
教你正确分辨:鹅肝 vs 鸭肝 别被“金钻”“法式”这些高大上的名字唬住了,其实鹅肝和鸭肝的区别还是很明显的。 首先是价格,鹅肝的产量少、品质高,价格自然更贵,常见于高端料理;而鸭肝相对便宜,部分商家正是看中这点“偷梁换柱”。 从口感上来说,鹅肝更为...
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好贵!温州上市了,396元/公斤!
“现在价格还是比较高的,大部分顾客买回去是用来送人的,想要便宜点可以再等等,过年那段时间价格最低。”店员告诉记者,车厘子刚上市,每公斤256元,确实有点贵。 记者来到位于瑞安罗阳大道上的另一家连锁水果店,深红色的车厘子被摆放在“C位”。店长朱盛威介绍,店内售卖的...
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上市不久,价格暴跌!很多人爱吃
车厘子已悄然上市10余天 价格有所回落,但仍处于高位 市场批发售卖的车厘子。图:九派新闻 每件从1700元降至800元左右 吸引高端顾客 记者在湖北光霞果批市场看到,市场共有上百家水果批发商,但目前售卖车厘子的档口不超过5家。 在市场内为数不多的销售点中,姜先生是少数坚...
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价格再跳水!正大量上市!-今日头条-手机光明网
记者在广西南宁市的一家农贸市场了解到,今年最早上市的一批车厘子价格最贵卖到一斤100元到120元。随着到货量的增加,目前车厘子的价格已经大幅回落。 广西南宁市某农贸市场水果商 李女士:大的价格贵一点,每斤40元—60元的都有,还有15元一斤的。 今年是智利车厘子的丰收年,智利水果出口商协会早前预计,2024跨2025产季...
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暴跌50%!
车厘子已悄然上市10余天 价格有所回落 未来有望进一步降低 每件从1700元降至800元左右 吸引高端顾客 记者在湖北光霞果批市场看到,市场共有上百家水果批发商,但目前售卖车厘子的档口不超过5家。 在市场内为数不多的销售点中,姜先生是少数坚持每日进货的进口水果批发商。姜先生称,目前车厘子价...
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便宜了!广西车厘子大量上市 部分卖到15元一斤
春节临近,也是进口车厘子大量上市的时候,目前市场上车厘子行情如何? 记者在广西南宁市的一家农贸市场了解到,今年最早上市的一批车厘子价格最贵卖到一斤100元到120元。随着到货量的增加,目前车厘子的价格已经大幅回落。 广西南宁市某农贸市场水果商 李女士:大的价格贵一点,每斤40元—60元的...
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提前上市!很多长沙人爱吃__财经头条__新浪财经
11月5日,记者走访长沙城区多家商超和水果批发市场发现,本该在深冬时节才大量上市的车厘子,现已悄然现身部分超市货架。然而,当前市场货源稀少且价格偏高,让不少消费者对这款“网红水果”望而却步。 在长沙一家超市的精品水果区,小盒装售价超百元。均由实习生 黄春华 摄 ...
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进口车厘子南京上市了,百元一斤你会尝鲜吗? | 极目新闻
每年11月,进口车厘子就会漂洋过海来到中国。11月21日,现代快报记者走访南京水果商超,不少水果店的货架上已经能看到车厘子,刚上市不久的价格不便宜,普遍在百元左右一斤。 颜色深红、口感酸酸甜甜的车厘子是不少人的秋冬最爱。实际上,车厘子是夏季水果,在中国一般五六月成熟,在南半球多在11、12月上市。每年秋冬,来自...