曾经担任广东省委书记的吴南生从小生长于潮汕地区,他14岁参加革命,之后经历抗日战争、解放战争,一直在汕头和潮州发展武装力量,逐渐成长为党地方队伍上的优秀领导干部。 1979年他在广东省委担任地方官,一次偶然机会他回到家乡汕头进行考察。正当他他满心欢喜迎接父老乡亲时,却看到汕头一片残破不堪的景象。

1月15日至16日,省十四届人大三次会议各代表团相继举行开放团组活动,不少地市的市委书记或市长纷纷化身“文旅大使”,在记者们的镜头前妙语连珠,热情推介各自旅游资源,向海内外游客发出“请到广东过大年”的邀约。 他们在对当地美食、美景、文化如数家珍的推介中,既有古城的底蕴和典雅,也有现代都市的活力与多元;既...

林伦伦,知名潮学专家,广东技术师范大学二级教授,中国语言资源保护工程核心专家组专家、广东省首席专家,国际潮学研究会学术委员会主任,潮州社科联顾问。 ·推荐理由:卤香承潮韵,年味满家堂 潮州团年饭虽丰俭由人、各家氛围不同,但有一道菜跨越贫富、不分阶层,始终是年夜饭桌上无可替代的主角——潮州卤鹅。研究潮...

1月12日,2024世界潮汕菜大会在汕头潮汕历史文化博览中心开幕,大会深入学习贯彻习近平总书记视察广东、视察汕头重要讲话重要指示精神,坚持“工业立市、产业强市”发展思路,以贸促工、以工兴贸、工商并举,全力推动汕头潮汕菜产业高质量发展,打造国际美食品牌城...

省人大代表,潮州市委书记、市人大常委会主任何晓军总结潮菜的特点是“三个‘当天’,一个‘不放’。”肉、蔬菜和海鲜都是当天的,味精是不放的,邀请大家来看英歌舞、品工夫茶、尝潮州菜。 省人大代表,揭阳市委书记、市人大常委...